A török mezőgazdasági minisztérium 14. április 2023-ig korlátozza a paradicsom exportját. Ezzel az intézkedéssel a török kormány azt reméli, hogy megfékezi a hazai piacon tapasztalható meredek drágulást, és garantálja az élelmiszerbiztonságot a legutóbbi földrengések után.
Ennek a döntésnek komoly következményei vannak a török paradicsomtermesztők számára. Ebben az ágazatban jelenleg főszezon van. Ez azt jelenti, hogy egy üzem termelése magas, de a költségek is jelentősek. Kilogrammonként a termesztési költségek ebben az időszakban 0.39 és 0.49 euró között mozognak kilogrammonként. Az export leállítása miatt a termelők nem rendelkeznek elegendő haszonnal a javításokhoz, vagy túl költségessé tehetik a betakarítást.
Hasonló képet figyeltünk meg tavaly decemberben Hollandiában. Többek között Limburg tartomány gyümölcstermesztői hagyták ott almatermésük utolsó részét. „Ezeknek a termelőknek a betakarítás, hűtés és válogatás költsége magasabb lesz, mint a gyümölcsök ára” – mondta akkor Sip Koning, az NFO igazgatója. Belgiumban az alma mintegy 15 százalékát nem szedték le ugyanezen okból.
Piacok elvesztése
A török paradicsomexportőrök különösen aggódnak amiatt, hogy az exportkorlátozások következtében értékes piacok vesznek el. Arra számítanak, hogy a versengő feltörekvő országok ne hagyják el termékeiket hosszú távú megállapodás nélkül. „Lehetőségnek fogják tekinteni ezt az exportkorlátozást” – mondták az iparági tisztviselők.
Noha a török mezőgazdasági minisztérium mentesítette a szabályok alól az Észak-Ciprusra, Palesztinára és Azerbajdzsánra irányuló exportot, ennek hatása a Törökországból származó importtól függő többi országra továbbra is jelentős. Ezek közé tartozik: Ukrajna, Moldova, Grúzia és Románia. Az EastFruit elemzői szerint az ukrán importőrök már keresnek alternatív paradicsomszállítókat, különösen Marokkóban, Iránban és Spanyolországban.
Nem mindent lehet kompenzálni
Az eastfruit elemzői szerint azonban a török behozatal teljes mennyiségét nem lehet majd ebből a három országból származó importtal kompenzálni. „Ezeknek az országoknak sem volt jó éve a paradicsomtermesztésben.” A spanyol termelőknek például decemberben viszonylag magas hőmérséklettel kellett megküzdeniük, ami azt jelentette, hogy a zöldségek a szokásosnál gyorsabban nőttek. Ezt a meleg időszakot viszonylag hideg január követte, ami késleltette a betakarítást.
Ennek következményei különösen az Egyesült Királyságban láthatók. A BBC beszámolói szerint a helyzet mára olyan súlyos, hogy fogyasztónként csak korlátozott számban vásárolható paradicsom. A jó hír az, hogy a legnagyobb spanyolországi kudarc véget ér. Hogy ez elegendő lesz-e időben és azoknak az országoknak, amelyek általában Törökországból importálnak paradicsomot, majd kiderül.