A Blue Water Farms egy minnesotai székhelyű startup, amely a recirkulációs akvakultúra-rendszerek technológiáját, az úgynevezett RAS-t kívánja használni a réce és növényi termékek előállítására.
A vállalat tervei között szerepel egy dögkeltető üzem, a halak növekedéséhez szükséges tartályok és a feldolgozó létesítmények, valamint egy akvaponikus üzem, amely salátát, epret, koktélparadicsomot, fűszernövényeket és egyéb termékeket állít elő.
Clarence Bischoff a Blue Water Farms alapítója és vezérigazgatója, valamint a Minnesota Aquaculture Association alapítója és elnöke.
„Szerencsések vagyunk, hogy a Blue Water Farms-szal egy csodálatos csapatot tudtunk szervezni” – mondta Bischoff. „Tudósaink és mérnökeink, különféle üzleti szakértőink vannak, és mindannyian készek vagyunk dolgozni, hogy finomítsuk üzleti tervünket, majd előteremtsük a tervek megvalósításához szükséges tőkét.”
Bischoff, aki azt szeretné, ha a Blue Water Farms létesítményei a minnországi Red Wingben lennének, azt mondta, a pénzügyi életképesség maximalizálása érdekében a vállalat a lehető legjobban szeretné hasznosítani a létesítményekből származó hulladékot. A növekedési létesítményből és a keltetőből származó víz tápanyagban gazdag, ezért növénynevelésben felhasználható.
„Valóban összhangban van a fenntarthatósági elvekkel, amelyek vállalatunk alapvető részét képezik” – mondta.
Olvassa el a teljes cikket a www.brainerdispatch.com oldalon.