„Ezt azért tettük, mert egy terület növekszik, a nagy üzletek szeretnének mikrozöldeket termeszteni, de azt is be kell takarítaniuk.
„A járvány egyáltalán nem lassított le minket. Vállalkozó vagyok, és lehetőséget láttam a vertikális mezőgazdasági piacon, mert sok leveles zöldséget termesztenek” – mondja Robert Benner, a Hamill Group vezérigazgatója. A közelgő piac újabb ajtót nyithat Hamill előtt. „Van néhány nagyszerű mérnökünk, ezért tisztességes berendezéseket terveztünk, és végül meg is építettük, hogy lássuk, hová visz minket. Ami végül valóban arra késztetett bennünket, hogy a vertikális gazdálkodásba kezdjünk” – mondja Robert.
Fizikai munka
Hamill aratógépe nyolcszor tíz tálcát vesz igénybe percenként, de Robert szerint kézzel két percbe telik egy tálcát vágni. Hozzáteszi: „A munka világméretű probléma azonban. A függőleges gazdálkodás munkaigényes, mivel az olló használata túl időigényes. Van egy kis ablak a terméked kiszállítására, és ha nem jelennek meg az emberek, hogyan lépsz ki a rendszerből?”
Robert Benner, vezérigazgató
Robert azt mondja, hogy Hamill célja egy kis betakarítógép megtervezése, ami elfér az asztalon, levág egy tálcát. „Ezt azért tettük, mert egy terület növekszik, a nagy üzletek szeretnének mikrozöldeket termeszteni, de be is kell takarítaniuk. Megmutatták, hogyan nézett ki az élelmiszertermelés 2050-ben. Ezek a hatalmas cégek úgy gondolják, hogy jó úton kell haladnunk, de az iparág növekszik.”
Költséghatékony
A Hamill költséghatékony, hogy megfeleljen a termesztési környezet iránti igénynek akár akvaponikában, akár üvegházban stb. „Nem korlátoz minket semmilyen termesztési típus és egyetlen termelő igényei sem. A legnagyobb amerikai cégeknek van betakarítógépeink, és még mindig többet akarnak. Más dolgokat is megvizsgáltak, amelyeket mi tervezhetnénk nekik. Jelenleg különféle rendszereket használunk, technológiákat és technikákat alkalmazunk. Gondoskodni arról, hogy a tálcák a megfelelő táptalajban legyenek, és egyedülálló termesztési kapacitást hozzon létre.”
„Három évvel ezelőtt megkeresett minket egy üvegháztermesztő, és megkérték, hogy készítsünk egy mikrozöldeket vágó gépet” – mondja Robert. „Végül megterveztük neki az első mikrozöld vágógépet. A gép leszállítása után nagy volt a zsongás körülötte, és őrülten felszállt.” Egy éven belül a Hamill világszerte szállított, és elkezdett mikrozöld vágógépeket gyártani. Végül a vállalat különböző tálcákra váltott, és egy személyre szabott igényt kellett kielégítenie.
Az 1948-ban, a Niagara Fallsból származó Hamills betakarítási berendezéseket biztosít az innovatív, tervező farmok és teljes termelési létesítmények számára, mint végpontokig. A cég komplett rendszereket kínál az ökológiai és a nem biotermeléshez, ami azt jelenti, hogy bármilyen költségkerethez komplett egyedi tervezést készítenek. „Határozottan élvezzük az utazást, mivel a betakarítógépeinket az évek során olyan jól fejlesztették. Később egyedi vonalat terveztünk a vetőhelyiségtől a szállítószalagig, beleértve a 24 méteres liftet a betakarítógépig. Emellett saját tálcákat terveztünk az azonos szállítószalag felső és alsó különbsége miatt.
A mikrozöldektől a leveles zöldekig
Robert szerint a Hamill azon kevés cégek egyikévé válik, amelyek nagy tudással rendelkeznek, és egyre növekszik. Vannak, akik csak a rendszereket ismerik, mi pedig már sok olyan gépről, amelyet a múltban építettünk. „Tanácsainkat kínáljuk nekik, több éves tapasztalatunk alapján, és meg tudjuk oldani a kihívásokat.”
Miután a friss terményt egy gazdaság megtermeli, Hamill elkezdi a rendszer tervezését, mivel számos termékkel kell dolgozni. A terméket tesztelik és méréseket végeznek, hogy kiderüljön, mi működik a legjobban a gépeken. „El tudja képzelni a kihívásokat, a mikrozöldektől a salátáig? Tehát itt van néhány nagy kihívás. Az egyik kihívás, hogy levágjunk egy teljes fej salátát. Ami azt illeti, le tudjuk vágni, de ha igen, akkor például le akar esni” – mondja Robert.
In City projekt
Hamill része a A városi gazdaságokban projekt több céggel együttműködve. A projekt mintegy 10 különböző épületet épít fel az Államokban. „A dolgok teljes gyártási oldalát megtervezzük, így a berendezéseinket az épületen belül tudjuk elhelyezni. Egyes termelők nem gondolnak arra, hogy mi van az összes termelési tálcán. Óriási költséget jelent a dolgok mozgatása, és a mi dolgunk, hogy ezt megtegyük, hiszen az építési munka része.
Az In City Farms fejletlen embereknek akar munkát biztosítani. Robert azt mondja, hogy olyan berendezéseket kell tervezni, amelyek eléggé automatizáltak, de amelyeket bizonyos területeken még használhatnak az emberek. „Eleget tudunk a tálcaismétlésről, és oda tudjuk helyezni az automatizálást, ahol szükséges. Határozottan élvezzük az utazást, mivel aratógépeinket az évek során nagyon jól fejlesztették. Később egyedi vonalat terveztünk a vetőhelyiségtől a szállítószalagig, beleértve a 24 méteres liftet a betakarítógépig. A másik menő In City az, hogy teljesen új építésű, ezért tervezzük és építjük a farmot, de nem próbáljuk meg minden munkát magunk elvégezni” – mondja Robert.
További információért:
Hamill APS
Robert Benner, vezérigazgató
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com