Tudtad, hogy a szőlő, málna, cseresznye, citrom és egyéb gyümölcsök már pár hónappal korábban is tálalhatók, ha a fólia alá ülteted?
Távolodás a nyílt talajtól
Ez a hír! Kiderült, hogy üvegházakban még gyümölcsöt is lehet termeszteni. Számomra, bevallom, ez újdonság. Nem, persze azt hallottam, hogy egyre több gazdálkodó tér át a földi termelésről az üvegházi termelésre, hogy elkerülje a lisztharmat és a mérgező esőzés következményeit. De fólia alatt gyümölcsöt termeszteni… Érdeklődéssel nézem ismerőseim, Natukhaevskaya falubeli gazdáim – Olga és Vladimir Kovrigin – szőlőjét.
– Eleinte mi is termesztettünk paradicsomot üvegházban, de egyik nap egy agronómus barátunk, aki évek óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, azt mondta, hogy a mi üvegházaink ideálisak erre a növényre. Valóban, a férjem azonnal nagyméretű építményeket emelt – 3.7–4.2 méter magas, 6 méter széles – mondja Olga.
De az ilyen magas üvegházakat, mint kiderült, nem azért építették, hogy kertet törjenek be bennük, hanem speciális céllal – hogy a meleg levegő felszálljon a mennyezetre, és a növények ne legyenek olyan melegek késő tavasszal és nyáron, így hogy nem „égnek”.
Három éve pedig a család belevágott egy kísérletbe – egy barátja tanácsára szőlőt ültettek egy üvegházban. Tavaly pedig már megkaptuk az első termést.
– Emlékszel, milyen nehéz volt a tavalyi év a szőlősgazdáknak? – kérdezi Olga Kovrigina. – A bogyó a gyakori felhőszakadástól meg volt zúzódva és beteg. Sok termelő egyáltalán nem tudott betakarítani, mert nem volt mit betakarítani. És mindent tökéletesen csináltunk! Mert a szőlő a fólia alatt el volt rejtve az időjárás viszontagságai elől. Már augusztus elején kishmish volt az asztalunkon. Míg a szabadban ez a fajta csak szeptemberben érik.
El lehet felejteni a betegségeket
A Kovrigin üvegházakban ilyenkor, április közepén a Rochefort fajta szőlője virágzik, a többi falusinak még a bimbóját sem engedte ki. Az LPH tulajdonosai fogadást kötöttek a csemegeszőlőre, és elültettek több legnépszerűbb kismish-fajtát – „sugárzó”, „század”, „attika”.
– Az üvegháznak van még egy előnye – a szőlő nem betegszik meg benne, ami azt jelenti, hogy nem kell olyan gyakran feldolgozni, ellentétben a szabadba ültetett bokrokkal. Idén például csak egyszer kezeltük dűlőnket réz-szulfáttal. És ez az!
Felmerülhet a kérdés, miért van szüksége ennek a családnak a korai szőlőre? A válasz egyszerű: Kovriginék önellátó gazdálkodásból élnek. Teljesen mindent megtermelnek a kertjük asztalára. Sőt, a magánháztartások tulajdonosai nem csak magukat táplálják, termékeiket ismerősök, barátok vásárolják. Ez nem annyira üzlet, mint inkább saját kezűleg, tiszta földön termesztett termékek fogyasztása. Ráadásul a korai szőlő némi előnyt jelent a falusiak számára a piacon – lehetőség nyílik egy kicsit több bevételre. Nem azért, hogy gazdagabb legyen: a gazda kénytelen rengeteg pénzt fektetni a termelésbe. És most Kovriginék újabb üvegházat építenek a málnának.
A málnát elfújta a szél
– Tavaly a szabadban termő málnánkat elfújta a szél. Most úgy döntöttünk, hogy üvegházat építünk neki. Aki az üvegházi termelést részesítette előnyben a földi termesztéssel szemben, annak már áprilisban színezi a málna, májusban pedig már lehet bogyót szedni. A fólia alatt a málna kevésbé beteg, nem rontják el a kártevők, nem kell feldolgozni. A bogyó pedig gyengédebb üvegházban” – sorolja Olga ennek a termesztési módnak az előnyeit.
Kiderült, hogy a törpekörte és a korai cseresznye termeszthető üvegházakban. Kovrigin család barátai üvegházakban termesztenek citromot. Kovriginéknek ma összesen öt hektár földjük van a film alatt.
Az állam segít?
Természetesen megkérdeztem, hogy a hektárok tulajdonosai igénybe vesznek-e állami támogatási programokat. Igen, a falusiak az üvegházak építési költségeinek egy részét kompenzálják. Korunkhoz képest kevés a pénz, tekintve, hogy a fém megduplázódott. De a mezőgazdasági termelők is örülnek ennek a segítségnek.
Nyikolaj Plahotin, a városvezetés mezőgazdasági osztályának vezetője a magángazdaságok tulajdonosainak és gazdálkodóinak nyújtott segítség formáiról a következőket mondta:
– A novorosszijszkiak kétféle segítségre számíthatnak – a regionális költségvetésből és a városi pénztárból. A régió támogatást nyújt a mezőgazdasági állatok beszerzésére, zöldségtermesztésre szolgáló üvegházak építésére, csepegtető öntözőrendszerek beszerzésére, fiatal nyulak, liba, csirke vásárlására fordított költségek egy részének megtérítésére. A város pedig támogatni fogja azokat a magángazdaságokat és vállalkozókat, akik üvegházakat építenek bogyók, szőlő- és zöldségtermesztésre, visszaadják a csirke, fürj, kacsa és pulyka vásárlására fordított pénz egy részét takarmányvásárlásra.
Nyikolaj Gennadievics egyébként azt mondta, hogy az állami támogatásról szóló törvényt módosítják: pénzügyi támogatást terveznek a regionális kincstártól és azoktól a termelőktől, akik üvegházakban bogyós növényeket fognak termeszteni. Tehát Kovrigins eltalálta a helyet, és jogosult lesz támogatásra.