A barna levelek és a zöld növényi részek között vörös hadonászók vergődnek, miközben Matt Giese gólyalábasokon emeli fel egy fadoboz fedelét.
A kukackomposztáló láda felülete él, és a lények a kidobott szerves anyagokat tápanyagban gazdag táplálékká alakítják a Templeton Hills Community Farm soraiban. Az öntvények kihullanak a szemetes aljáról, készen arra, hogy komposztteává váljanak, amelyre Giese farmvezető esküszik.
Bár korábban a szomszédjától kapta, aki a Red Frog komposzt teák tulajdonosa, Giese tanul, és megpróbálja elkészíteni a sajátját, hála ugyanattól a szomszédtól kapott néhány tippnek. Februárban, az egyéves évfordulóján a Templeton Hills Adventista Iskola és a Hetednapi Adventista Templom közötti farm a Templeton Hills Roadon oktatási élmény volt Giese, Zac Page lelkipásztor és minden közösség és egyház önkéntese számára, akik valósággá tettem.
„Halljuk a szülőket, amint azt mondják: „Igen, először kaptam a gyerekeimet, hogy egyenek zöldséget, mert tudták, honnan származik” – mondta Page. „Ez némi izgalmat ad nekik a zöldségekkel és az ételekkel kapcsolatban, és hogy honnan származnak. … Nálunk valójában erről van szó. A cél csupán az, hogy hozzájáruljunk az emberek életéhez.”
A gyerekek paprikát szednek egy önkéntes nap során a Templeton Hills Community Farmon, amely minden vasárnap nyitva áll az önkéntesek előtt. A farmon minden vasárnap találkoznak önkéntesek, akik minden készségre képesek, és hajlandóak megtanítani az embereknek, hogy mit szeretnének megtanulni. Végül Giese azt mondta, hogy szeretne gyakrabban önkénteseket, és órákat tarthatna gyerekeknek és családoknak a kertépítésről.
Olvassa el a teljes cikket a www.newtimesslo.com oldalon.