Az izraeli termelők számára nagyon gyakori az élelmiszer magas hőmérsékleten, kevés vízzel történő termesztése.
„Ezért a termelők világszerte használhatják megoldásaikat a melegebb időjárási körülményekhez való alkalmazkodásra” – mondta nemrég David Silverman, az izraeli mezőgazdasági minisztérium tanácsadója egy múlt heti webináriumon, ahol izraeli vállalatok mutatták be üvegházhatású technológiáikat.
„Izrael kis mérete ellenére sűrű mezőgazdasági és kertészeti kutatóintézetekkel rendelkezik. Változatos domborzatunknak és éghajlati övezeteinknek köszönhetően sikerül fenntartanunk az intenzív termesztést a sivatagban.”
Dávid szerint a megoldásnak hármasnak kell lennie: genetika, rezisztens fajták kifejlesztése, migráció, a megfelelő zóna kiválasztása bizonyos növények termesztésére, valamint a technológia megvalósítása. Ezekkel az izraeli technológiákkal és termesztési megoldásokkal kapcsolatos ismeretek megszerzése volt a célja a Hollandiában az Israel Foreign Trade Admission által szervezett Greenhouse Technologies webináriumnak. A webináriumon izraeli cégek mutatták be megoldásaikat a zord éghajlaton történő termesztéshez.
Ziv Shaked a DryGairtől bemutatták megoldásukat az üvegházak páratartalmának csökkentésére. Mivel a kórokozók és gombák a nedves levegőben szaporodnak, fontos a páratartalom csökkentése. Ráadásul a páratartalom és az energia kéz a kézben járnak.
A DryGair oldat vizet szív fel a levegőből, ami a gép belsejében lecsapódik. Ez biztosítja a légáramlást az üvegházban, ahol a levegő is lehűl, és homogén klíma jön létre.
Hollandiában a DryGair a Royal Brinkmannel együttműködve biztosítja a termelőknek ezt a megoldást. A gépben összegyűlt víz később öntözésre használható.
Itamar Ziseling a MetoMotiontól a kertészeti ágazat globális munkaerőhiányát tárgyalta. A hiány ellensúlyozására a cég kidolgozott egy rendszert a munkaerőköltségek csökkentésére. A Greenhouse Robotic Worker (GRoW) egy önálló berendezés, két robotkarral, 3D-s látórendszerrel és kamerarendszerrel, amellyel a termés figyelhető. A robotkarok összegyűjtik a betakarított termékeket, futópadra helyezik, majd becsomagolják és elszállítják.
A kamerának köszönhetően a GROW éjszaka is tud aratni. „A GRoW pénzügyi értéke óriási, és a megtérülési idő kevesebb, mint 2 év, miközben a munkaerő 80%-át takarítjuk meg, lehetővé téve a termelők számára, hogy a munkaerőre való támaszkodás helyett a termékükre összpontosítsanak” – tette hozzá Itamar.
Tal Maor Viridixből megjegyezte, hogy nehéz kitalálni, hogy valójában mire van szükségük a növényeknek. Ezért kifejlesztettek egy eszközt az összegyűjtött adatok mesterséges gyökér segítségével történő elemzésére.
„A megfelelő eszközökkel a termelők egyszerűen és hatékonyan szabályozhatják az öntözést” – mondta Tal. A napenergián alapuló műgyökér évekig a talajban maradhat, szabadföldön és üvegházakban egyaránt használható. „Minden releváns adat egy platformon található, minden terménytípushoz és öntözőrendszerhez. Az eredményeket minden termelő számára nehéz értelmezni. Éppen ezért összekapcsolhatjuk a rendszert egy öntözésvezérlő rendszerrel, így önálló öntözési megoldást hozunk létre anélkül, hogy az üvegházban lévő hardvereket ki kellene cserélni.”
Izrael csepegtető öntözőrendszereiről ismert. Erez Gold azonban a Thermo Siv-től innovatív zöldfűtési megoldást mutatott be, amelyet a csepegtető öntözés fűtési megfelelőjének is nevezhetünk. Termékük egy bevonatos fonal, amely melegíthető, és a termény közelében pontos melegítést biztosít. Az anyag felhasználható a gyökerek melegítésére vagy a növények mellé függőleges elhelyezésre. Érdekes látni, hogy ezt az anyagot az autóiparban is használják. Az ágazatok közötti együttműködésnek számos előnye van.
Lior Hessels a GrowPonics-tól egészen más problémát tárgyalt: bár szubsztrát termelők előszeretettel használnak szerves trágyát, ez sokszor nem elég a terményeiknek – állítja a baktériumokat okosan felhasználó termelő.
A cég megkezdte a műtrágyák gyártási folyamatának imitálását, de természetes módon. A baktériumok a nitrogént a levegőből abszorbeálják és ammóniává alakítják, mivel a növények nem tudják felvenni a nitrogént a levegőből.
Hagai Palevsky, az Agam Greenhouse Energy Systems-től rávilágított az üvegházak túlzott páratartalmának veszélyeire, ami a penész, a penész és más kórokozók terjedését okozza. A Ventilated Latent Heat Converter sóoldattal szívja fel a levegőt, majd szűri. Ily módon az üvegház bezárható, és energiát takaríthatunk meg. Szükség esetén a hőmérsékletet is szabályozzák. Ez kiválthatja és kiegészítheti az üvegházban meglévő légkondicionáló rendszereket.
Végül, Eytan Heller, az Arugga AI Farming munkatársa a munkaerőhiányról, mint a kertészet egyik fő problémájáról beszélt. Ezért az Arugga kifejlesztett egy autonóm talajrobotot az üvegházban lévő összes növény kezelésére és felügyeletére. Először a paradicsomra és különösen a beporzásra összpontosítottak. A robot mesterséges intelligencián alapul, és a beporzást imitálja. A robot meghosszabbításai lehetővé teszik az érintésmentes metszést, a betegségek felismerését és a termés előrejelzését. Mivel az üzleti modell lízingen alapul, a robot megfizethetőbb a termelők számára.