Fény, víz, hő és egy gramm növényvédőszer sem – mindez a hidroponika, a jövő technológiája. Egyelőre csak a hírnév felé halad az asztraháni ipari üvegházi növénytermesztésben. Az asztraháni Nachalovo falu úttörői azonban minden nap friss salátalevelet takarítanak be, és az azonnal szétszóródik az asztraháni éttermekben és kávézókban. Tudósítónk meglátogatta a többszintes Nachalovsky üvegházakat.
– Mi a hidroponika fő jellemzője?
– A saláta termesztése során csak fényt használunk, itt vannak a lámpáink, és a víz. Mindezt talaj vagy talaj használata nélkül. Pontosan 36 nap jutott mindenre. Az új üvegházban csodálatos a hangulat, mint egy régmúlt nyár friss lehelete. És kint 20 fokban fagyos hideg van. Az állványokon egy szüretre kész salátalevél, a káposztavillához hasonló: átlátszó, élénkzöld és nagyon lédús. Kipróbálhatja közvetlenül a bokorból. A termék steril. „Idén kezdtük el termeszteni. Az Agrostartup támogatás segítségével klímaberendezéseket, vízkezelő berendezéseket és egyéb automatizálást vásároltunk.
Műszakban dolgozunk” – mondja Yulia Shikhaleeva vállalkozó. A termékeket és ennek megfelelően a nyereséget az érlelés után azonnal figyelembe vettük. Friss, vitamindús zöldeket naponta fogyasztunk. Mindegyik szerződés szerint 30-50 kilogramm. Az asztraháni éttermek és kávézók képviselői felsorakoznak a Nachalovsky Shikhaleeva üvegházban. 2 dolgozó irányítja. Valamennyien agronómus-tanácsadó irányításával készültek.
– A saláta csodálatos, egészséges, tiszta, koszmentes, nálunk a legjobb fajták vannak. Helyben vagyunk és műszakban dolgozunk.
Az üvegházhatást okozó helyek telepítésének és elszámolásának megvannak a maga sajátosságai. Itt az üvegházi területek bővülése felfelé megy. Az eredmény egyfajta többszintes felhőkarcoló. Most a „Limeira” fajtát termesztik itt. A következő a sorban a híres rukkola vitamin. Eddig a Nachalovskaya üvegház exkluzív státusszal rendelkezik az Astrakhan régióban.
– Ez az ötlet 5 éve született. Csak egy üvegházat akartam létrehozni, amilyen még nem volt Astrakhanban, más orosz városok mintájára.
A kísérlet megtörtént. A gazdaság termelési költségeit a tavalyi szinten tartották.
Sokat segített az állami támogatás. A hidroponika rendkívül hatékonynak bizonyult az üvegházi zöldségtermesztés gazdaságosságában.