A szankciók nem lassították az üvegházi zöldségtermesztési ágazat fejlődését, de komolyan csaptak az alapanyagok és a műtrágyák drágulására, ami a termelési költségeket is érinti a déli zöldségtermesztők szerint.
Az üvegházhatású zöldségek termelése Oroszországban folyamatosan növekszik – az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának előrejelzése szerint 2022 végére a pozitív dinamika tovább folytatódik, a betakarítás mintegy 1.5 millió tonna lesz, ami 7 %-kal több, mint egy évvel korábban. Ez frissíti a tavalyi rekordot.
Az első negyedéves eredmények szerint a Földművelésügyi Minisztérium szerint 447 ezer tonna zöldséget és zöldnövényt (+4.9%) termesztettek oroszországi téli üvegházakban. Az üvegházi uborka termése 279.1 ezer tonna (+1.8%), a paradicsomé 158.4 ezer tonna (+10.8%). Tavaly a betakarítás megdöntötte a 2020-as rekordot – több mint 1.4 millió tonna termék érkezett be. A várakozások szerint 2025-re az egész évben üzemelő üvegházakban a zöldségtermesztés mennyisége legalább 1.6 millió tonna zöldség lesz.
Az Expert Yug korábban a déli országok legjelentősebb üvegházhatású projektjeiről beszélt.
Hogyan hagytuk abba, hogy az importtól függjünk
Hazánkban az üvegházhatású projektek intenzív fejlesztése segít abban, hogy az oroszok egész évben friss zöldségekkel lássák el az oroszokat – jegyzi meg Tamara Reshetnikova, a Growth Technologies kutatócég vezérigazgatója.
„A modern üvegházhatású zöldségtermesztés Oroszországban az élelmiszerembargó 2014-es bevezetése után kezdett gyorsan fejlődni, ami az Egyesült Államok és az EU szankcióira adott válaszunk lett. Eddig a pillanatig az import dominált hazánkban – évente mintegy egymillió tonna rövid szavatossági idejű zöldséget importáltunk Törökországból, Iránból és más országokból. Ez majdnem megkétszerezte a saját termelés volumenét. Az embargó az import jelentős csökkenéséhez vezetett, de az állam gyorsan megtalálta a helyét az új körülmények között, és olyan intézkedéseket dolgozott ki, amelyek felkeltették a befektetők érdeklődését az üvegházhatású ipar iránt” – mondja Tamara Reshetnikova.
Az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az elmúlt öt évben körülbelül 1.5 ezer hektár üvegház-komplexumot helyeztek üzembe és korszerűsítettek Oroszországban. Tavaly 10%-kal nőtt összterületük. Jelenleg több mint 400 gazdaság működik az országban. Több mint 50 objektum épül. A téli üvegházakban történő zöldségtermesztési régiók közül a Lipetsk, Moszkva, Kaluga, Volgograd, Novoszibirszk, Szaratov, Cseljabinszk régiók, a Krasznodari és Sztavropoli területek, a Baskír Köztársaság és Tatár Köztársaság, valamint a Karacsáj-Cserkess Köztársaság a vezetők. Ezek adják az ország teljes termelésének több mint 60%-át. A tárca azt is megjegyzi, hogy az üvegházi zöldségtermesztés fejlesztése továbbra is az egyik kiemelt terület a mezőgazdaságban.
Az ipari vállalkozások számára kedvezményes beruházási hitelt és „ösztönző” támogatást biztosítanak. Ezen túlmenően idén óta működik egy új mechanizmus a távol-keleti régiókban az üvegházhatást okozó vállalkozások építésének költségeinek egy részének kompenzálására - közölte az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának sajtószolgálata.
Maria Bocharova, az ECO-Culture Agricultural Holding első alelnöke szerint az elmúlt években az iparág jelentős mértékben hozzájárult az oroszországi élelmezésbiztonsághoz. A termesztett termékek mennyisége évről évre nő, az import volumene évről évre csökken.
„Hazánk uborkával már most is szinte teljes mértékben, 95%-ban, paradicsommal – mintegy kétharmadával – ellátja magát. A termelési volumen növekedését új területek üzembe helyezése és a hozamok növelése egyaránt biztosítja. Természetesen az ipar gyors fejlődése az állam rendszeres támogatásának köszönhetően biztosított, és ha ez a helyzet folytatódik, akkor a következő években hazánk teljes mértékben ki tudja elégíteni az uborka és paradicsom szükségleteit” – mondja Maria. Bocharova.
A déli zöldségtermesztők a növekvő költségekben látják a problémát.
Délen az üvegházhatású zöldségtermesztők kénytelenek gyorsan alkalmazkodni a jelenlegi környezethez.