A múlt héten a biotermékek csúcstalálkozóját személyesen a kaliforniai Montereyben található Hyatt Regency Hotelben tartották. Az eseményről múlt pénteken jelent meg egy cikk. A rendezvényt hagyományosan szakkiállítás zárja, amelyre a kétnapos rendezvény utolsó délutánján kerül sor. A korábbi évekhez hasonlóan a kiállítás teltházas volt. Több mint 150 cég állított ki, a résztvevők számát 1,200-ban maximálták, de többen is szívesen részt vettek volna.
Egyesek számára ez volt az első alkalom, hogy 18 hónap után részt vettek egy előadáson. Mások idén már több regionális bemutatón is részt vettek az Egyesült Államokban. Mindenkiben közös volt, hogy örültek, hogy újra személyesen láthatják egymást. „Ez az első műsorunk a járvány kezdete óta” – mondta Patrick Cortes, a Mission Produce munkatársa. "Remélem, ez lesz a kezdete annak, hogy a termelői közösség gyakrabban fog összejönni." Michael Dupuis a Divine Flavourral szintén örült, hogy visszatért. „Az organikus termékek szószólója vagyunk, az OPS-t a kezdetektől szponzoráljuk, és ez egy olyan esemény, amelyen részt szeretnénk venni” – mondta.
Ray Wowryk és a Nature Fresh Farms járja a műsort.
Jamie Sells és Ben Vallejo Oppyval számos terméket mutatnak be a vásárlóknak. Az Envy almától a Divemex kaliforniai paprikán át a Zespri kiviig.
Az előadásról készült teljes képriportért kattintson ide
Potenciális vásárlók
A kiállítókat kellemesen meglepte a kiállításon résztvevők száma. A (potenciális) vásárlók száma valószínűleg valamivel alacsonyabb volt a korábbi évekhez képest, mivel egyes kereskedők még nem engedik be alkalmazottaikat rendezvényekre. Ennek ellenére a kiállítók nagyon elégedettek voltak a vásárlók részvételével, és azt mondták, hogy a vártnál jóval magasabb volt. Christina Ward Sunkisttel dicsérte a szervezetet. „Nagyszerű összeállítás és fantasztikus közönség” – mondta. "Nagyon jó visszatérni a kiállítás színterébe." A jó levegőkeringés és a fülkék közötti szabad tér miatt a résztvevők megosztották, hogy kényelmesen jártak.
Bár bemutattak néhány új terméket és csomagolást, nyilvánvaló volt, hogy a hangsúly a személyes találkozáson és a felzárkóztatáson volt. A színfalak mögött sok vállalat keményen dolgozik a márkaváltáson és a PMA Fresh Summit rendezvényen bemutatandó új termékeken. Mivel a PMA bejelentette az októberi szakkiállítás lemondását, várhatóan a termékipar más kreatív módokat talál majd új termékek bejelentésére az elkövetkező hetekben. A Fresh Summit lemondása azt is jelenti, hogy bizonytalan, hogy az észak-amerikai termékipar mikor tud újra személyesen találkozni.
Branden Hontalas és Paul Mastronardi a Sunset/Mastronarditól különböző bioparadicsomfajtákat és csomagolási típusokat mutat be. A szakkiállítás kezdete előtt Paul Mastronardi egy panelbeszélgetésen vett részt a Controlled Environment Agriculture: Real or Hype?
Rob Jackson bio szőlőparadicsomokat mutat be a Red Sun Farms-tól.
A Pure Flavor csapata. Balról jobbra Chris Veillon, Tiffany Sabelli és Jamie Moracci.
Július közepe
A biotermékek csúcstalálkozóját hagyományosan júliusban tartják, de a COVID miatt szeptemberre tették át. 2022-ben az esemény visszaáll a szokásos július közepére.