Ettől az évtől kezdve egész évben kapható holland uborka az Albert Heijnnél. Gijs Heineke, az Albert Heijn zöldségvásárlója elmagyarázza, hogy ez a továbbfejlesztett technikák és a termelők vásárlási biztonsága révén lehetséges. Heineke: „A házi uborka sokkal frissebb. A betakarítás után két nappal a pultodon lehet.
Azáltal, hogy egész évben holland uborkát kínálnak Albert Heijn vásárlóinak, a logisztikai lánc két nappal rövidült a téli hónapokban.
Albert Heijn körülbelül 50 millió uborkát ad el évente. A termék rendszeres termelőktől származik, akikkel az áruházláncnak megállapodása van. Az áruházlánc azt állítja, hogy egyre több helyi termékre koncentrál. Idén több mint 40 millió holland földből származó gyümölcs- és zöldségterméket adnak hozzá.
Az uborka a legnépszerűbb termék a zöldség-gyümölcs osztályon. „Az uborka azért népszerű, mert szinte mindenki szeret uborkát enni, uzsonnára, salátába, munkába, edzésre és (otthoni) irodába. Az uborka egyszerű módja annak, hogy elérjük az ajánlott napi 250 grammos zöldségmennyiséget” – állítja a Heineke.
Forrás: Albert Heijn