Az észak-limburgi Meterikben található De Kemp szaporító cég mindent megtesz a betegségmentes kiindulási anyag termesztéséért. A Tagetes vagy a japán zab „előkészítő év” szabványossá vált, rengeteg munka folyik komposzttal, kőliszttel és különféle nyomelemekkel. „Fenntartható és ellenálló termesztésre törekszünk a lehető legtisztább kezdéssel” – magyarázza Martin de Klein, a növényvédelemért és a műtrágyázásért felelős Bayer’s Strawberry Courier tanfolyamot.
Május közepe van, és néhány hete alig bukkan fel a nap. A hőmérséklet pedig napok óta nem emelkedik 15 fok fölé. „Nem, a dolgok nem mennek olyan gyorsan a pályán és az üvegházban. Szerintem egy-két hét lemaradásban vagyunk a növekedésben. De jó, egy kis szép idővel, amit hamarosan utolérnek” – mondja Martin de Klein, miközben Henk Ritter van Mertens tanácsadóval beszélget a szezon kezdetéről.
Ritter sem látja a lassú indítás káros hatásait. „Nem szabad mindent összehasonlítani az előző évekkel. Akkor nagyon száraz volt, de most már elég közel vagyunk a normálishoz.”
Mindkét férfi szerint továbbra sem kell aggódni a betegségek és a kártevők miatt. „Az egyetlen aggodalomra ad okot, hogy a szél által okozott károk a fólia lobogása miatt” – mondja De Klein. „Ez a betegségek belépési pontja lehet. Az elkövetkező napokban ezért különösen fontos, hogy odafigyeljünk és a lehető legszárazabb körülmények között dolgozzunk.”
Az ellenálló növényekre összpontosítva
A De Kemp igyekszik a lehető legnagyobb mértékben a fenntartható termesztési módszerre összpontosítani, ellenálló növényekkel. Például évente mintegy 50 hektár földet készítenek elő szaporítóművelésre a következő évben. Ebben az „előkészítő évben” a talaj maximális figyelmet kap.
A szerves trágyával, komposzttal és kőliszttel végzett kifinomult trágyázás mellett Tagetes vagy japán zabot is vetnek a fonálférgek (P. Penetrans) kordában tartására. De Klein szerint ezek a készítmények egyre inkább megtérülnek a szaporítónövényekben. „Észrevesszük, hogy terményeink erősebbek, ellenállóbbak a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Ez azt jelenti, hogy lépésről lépésre visszaléphetünk a kémia használatában. Ez nem öncél számunkra, de ez egy módja annak, hogy felkészüljünk az egyre kevesebb vegyszerrel rendelkező jövőre.”
De Klein elmondása szerint sokat tanul a biotermesztésből, amely egyre fontosabb részévé válik a cégnek. „Ezért még jobban ismerjük a talajt, mint korábban. Ez egyrészt nagyon rakoncátlan dolog, de egyben nagyon szép kihívás is!”
A lehető legtisztább kiindulási anyaggal való kezdés a vállalaton belül is kiemelt prioritást élvez. De Klein elmondja, hogy a 50 termesztett eperfajtából körülbelül 15 növényt választanak ki, termesztenek és tovább szaporítanak prebázis anyagként levéltetvektől mentes üvegházakban. Ez fajtánként körülbelül 20,000 XNUMX „folttalan” növényt termel.
“A kémiára még mindig nagy szükség van”
Bár De Klein szerint „már sok mindent meg lehet tenni kémia nélkül”, hangsúlyozza, hogy a hagyományos szaporítótermesztés még nem nélkülözheti a kémiát. Ez részben a fajtaválasztéknak köszönhető – amelyben az olyan jellemzők, mint a termelés és a minőség (egyelőre) nagyobb súllyal bírnak, mint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás. További tényező, hogy a hagyományos termesztésben magasabb követelményeket támasztanak a kiindulási anyagokkal szemben. Bár az ökológiai ültetési anyagokban még elfogadható a „néhány százalékos” veszteség, a hagyományosan termesztett növényeknek 100%-ban jónak kell lenniük, tudja Martin.
A Phytophthora olyan betegség, amelyre még mindig nagy szükség van vegyszerekre. „A lisztharmattal és a takácsatkával együtt a Phytophthora az egyik legfontosabb betegség a szamóca termesztésében és szaporításában. A jelenlegi termékpalettával általában csak a lisztharmat és a takácsatka kezelhető, míg a késői fertőzés elleni védekezés az utóbbi években egyre nehezebbé vált. az olyan érzékeny fajtáknál, mint a Malling Centenary, Malling Allure, Polka és Sonata, nehéz megfelelő kontroll alatt tartani a gombát” – magyarázza a jelenlegi helyzetet Ritter tanácsadó.
További információért:
Stefan van Heist
Bayer növénytermesztés
www.agro.bayer.nl