Vlagyimir agronómusai megdöntötték saját rekordjukat a zöldségtermesztés terén. A régió üvegházas gazdaságainak fő feladata az importtól való maximális élelmiszerfüggetlenség.
Mikroklíma a prémium üvegházban. Napközben +21, éjjel három fokkal kevesebb. Egy jó paradicsomöntéshez – erre van szüksége.
„Az üvegházban 10 zöldségtermesztő dolgozik, akik gondozási munkát végeznek, és gondoskodnak a növények tisztaságáról is. Vannak szakemberek a növényvédelemben és az öntözésben is” – mondja Evgenia Providova, a Vladimir üvegházkomplexum részlegének vezetője.
Paradicsom – lédús, pirospozsgás és jól táplált. Majdnem kétszáz gramm súlyú minden gyümölcs. A holland paradicsomot itthonira cserélik.
„A hazai hibridjeink termesztési feltételeit igyekszünk igazítani, speciális feltételeket választani a maximális terméshozam érdekében” – fejezi be a telephely vezetője.
Körülbelül tíz különböző fajta nő üvegházakban. Nagy gyümölcsű, szilva alakú, koktélparadicsom és mások. Az üzem szakemberei aktívan kísérleteznek, és az orosz gyártókra támaszkodnak.
— Sok ilyen hibridet már teszteltünk. A fejemben az az import helyettesítés jár, hogy holland hibrideket tudunk kérni és lecserélni, ha nem tudjuk azt szállítani, amit szerettünk volna. Talán elveszítjük a termés egy részét, de ezt az üvegházi mikroklíma optimálisabb fenntartásával és a technológia fejlesztésével igyekszünk orvosolni” – mondja Vaszilij Vasziljev, a Vladimir Greenhouse Plant vezérigazgató-helyettese.
Itt egy négyzetméterről ötven kilogramm paradicsomot szednek be. A szezon során – két és fél ezer tonna. A zöldségtermesztéshez csak természetes műtrágyákat használnak, az oroszokat is. Nemcsak a paradicsom, hanem az uborka is szereti őket. Modellnek néznek.
Nincsenek külföldiek az uborka üvegházakban. A zöldségek csak hazai fajták, amelyek természetes fényben rácsokon nőnek. Poszméhek beporozzák őket, a rovarkártevőket pedig az üvegházakban megtelepedett entomofág poloskák – természetes ellenségeik – pusztítják el.
– A poszméhek nem bírják a növényvédő szereket, biolaboratóriumunkban pedig bioagenseket állítunk elő – ezek ragadozó atkák, amelyek az itteni kártevőkkel táplálkoznak. […] Ez nagyon fontos! Ha nem lenne a mi biológiai laboratóriumunk, nem lennénk olyan tiszták” – mondja Galia Mukhamedzhanova, a Vladimir üvegházkomplexum részlegének vezetője.
A zöldségek minőségének egyik fő jelzője az illata. Ezek a gyümölcsök tekinthetők környezetbarátnak. Ezért a Vladimir paradicsomot és uborkát Moszkvától Tver régióig szeretik. A regionális hatóságok támogatásának köszönhetően a szállítások földrajzi elhelyezkedése növekszik.
— 2017 óta komoly anyagi támogatást kapunk térítésmentes támogatások formájában. Termelésünk nagyon energiaigényes. Ez az egyik legjelentősebb költségtétel az üzem számára. A regionális közigazgatás jól támogat bennünket ebben a tekintetben. Köszönöm! – mondja Vaszilij Vasziljev
A fő cél az üzem korszerűsítése. A produktív importhelyettesítéshez új üvegházakra van szükség, mert a régiek közel fél évszázadosak.
Két hektár üvegház rekonstrukcióját már kidolgozták. A bennük lévő uborka függő ereszcsatornákon termeszthető, a terméshozamnak 125 százalékkal kell nőnie.