#AeroponicFarming #ModernAgriculture #FenntarthatóGazdasági #GazdaságiKilátások #InnovációMezőgazdaságban #Vietnami Farmerek #MezőgazdaságiTechnológia #TisztaTermék #FarmToTable #AgribusinessTrends
A nyüzsgő vietnami Thanh Hoa városában Mr. Huynh Duc Hieu útnak indult, hogy forradalmasítsa a mezőgazdaságot az aeroponikus zöldségtermesztés bevezetésével. Felismerve ennek a módszernek a felsőbbrendűségét és hatékonyságát, időt és erőforrásokat fektetett annak megtanulására és megvalósítására. Közel hat hónapos működés után az aeroponikus gazdálkodási modell meghozta első betakarítását, bemutatva a lehetséges gazdasági előnyöket.
Az aeroponikus gazdálkodás, egy modern mezőgazdasági megközelítés, amely kiküszöböli a talaj- és vízhasználatot, tápanyagban gazdag ködre támaszkodik a növények táplálására. Ezt a módszert széles körben alkalmazzák Vietnam különböző tartományaiban és városaiban, és hatékonysága és fenntarthatósága miatt vált népszerűvé. Hieu úr elhivatottsága elvezette Da Lat városába, ahol megtanulta és magáévá tette a modern mezőgazdaság technikáit.
Miután több mint két hónapot fektetett be az intenzív tanulásba, Mr. Hieu visszatért Thanh Hoába, elhatározta, hogy megvalósítja az aeroponikus gazdálkodási modellt. 2023 augusztusában földet bérelt, és technológiatranszfert kapott a VA Farmtól, a tiszta aeroponikus zöldségtermesztés egyik vezető vállalatától. A több mint 300 m2-es kezdeti kísérleti területtel, ahol olyan növényeket termesztenek, mint a kelkáposzta, saláta, zeller és édesburgonya, a modell célja magas tápanyagtartalmú prémium zöldségek előállítása.
A 60 függőleges toronyból álló, egyenként 48 ültetőrésből álló aeroponikus rendszer ciklikusan működik. A tartályokban tárolt vizet a tornyokon lévő párásító rendszeren keresztül szivattyúzzák, tápanyagot biztosítva a növényeknek. Ez a folyamat biztosítja, hogy a növények megfelelő táplálékot, vizet és levegőt kapjanak a légzéshez. A 95%-ot meghaladó túlélési arány mellett a növények erőteljes növekedést mutatnak, a növényvédő szerek hiánya pedig garantálja az élelmiszerbiztonságot.
Az aeroponikus gazdálkodás víz- és tápanyag-hatékony alternatívának bizonyul a hagyományos termesztési módokhoz képest. Minden termesztési ciklus 25-30 napig tart, és minden torony 7-10 kg termést ad. Egy 300 m2-es kertben havonta 4.2-6 tonna zöldséget lehet megtermelni. A rövid és hosszú távú zöldségfélék közbevetésével az éves termelés elérheti a 10-12 ciklust.
Kezdetben szkepticizmussal és zűrzavarral találkoztak, de az emberek felismerték az aeroponikusan termesztett zöldségek jellegzetes minőségét. A termék leírása szerint édes, ropogós, aromás és finom. Hieu úr hangsúlyozza, hogy az aeroponikus modell, bár újonc, nagy ígéreteket rejt a jövőre nézve. Ahogy a fogyasztók preferenciái az ízletes és tiszta termékek felé tolódnak el, az aeroponikus gazdálkodás összhangba kerül az egészségre és a jólétre való egyre nagyobb figyelemfelkeltéssel.
A költséghatékony telepítés (1.5–1.8 millió VND/torony) alkalmassá teszi az aeroponikus gazdálkodást kis helyekre, elősegítve annak alkalmazását a háztartásokban, irodákban, iskolákban, kórházakban stb. Sok család, felismerve előnyeit, magáévá tette a modellt, kisméretű aeroponikus rendszereket telepítve otthoni gyártáshoz.
Huynh Duc Hieu úrnak az aeroponikus zöldségtermesztéssel kapcsolatos vállalkozásának sikere rávilágít ennek az innovatív mezőgazdasági módszernek a gazdasági potenciáljára és fenntarthatóságára. Ahogy a fogyasztók preferenciái az egészségesebb és ízletesebb termékek felé fejlődnek, az aeroponikus gazdálkodás ígéretes megoldásként jelenik meg, amely nemcsak gazdasági előnyöket kínál, hanem a környezetvédelmi szempontokat is kezeli. Úgy tűnik, hogy a mezőgazdaság jövője a levegőben van, mivel az aeroponika különböző ágazatokban gyökerezik, zöldebb és virágzóbb jövőt ígérve.