A holland zöldségmag-specialista a lisztharmat- és az uborka zöld foltos mozaikvírussal szemben ellenálló, magas dróttartalmú snack uborkákra összpontosít.
Amióta 2005-ben bevezette a Quarto RZ-t, az egyik első snack-uborkafajtát, a holland vetőmag-specialista, Rijk Zwaan hajtotta végre az innovációt a kategóriában, olyan új fajtákat nemesítve, amelyek „nem csak agronómiailag egészségesek és termékenyek, hanem ízletesek és látványosak is”. a cég szavaival élve.
„A rezisztens fajták kifejlesztése időbe telik, de növénynemesítőként fontos szerepet töltünk be” – mondta Marcel van Koppen, a Rijk Zwaan terméskoordinátora. „A termelőket számos betegség, például penészgomba, valamint vírusok nehezítik, amelyek súlyos következményekkel járhatnak a termés életképességére nézve. 2019-ben bővítettük a snack uborka választékát a Quayal RZ bevezetésével, amely a Qwerty RZ részecskéknek ellenálló változata. Most ismét a következő szintre emeltük kínálatunkat azzal, hogy megkértük tenyésztőinket, hogy fejlesszenek ki PM és CGMMV rezisztencia kombinációjával rendelkező snack uborka fajtákat. Ez jelentős előrelépés lesz a termelők és más értéklánc-partnerek számára.”
Rijk Zwaan szerint a kulcs az, hogy a szegmens friss és izgalmas maradjon, mivel egyes piacokon a fogyasztók több mint 35 százaléka eszik snack-uborkát.
A Rijk Zwaan egyik új fajtája a Quirk RZ, egy egyedi, kétszínű, édes ízű és hosszú eltarthatóságú, kétszínű, bébi almás uborka.
A cég további fejlesztéseket hajtott végre a kisebb uborka szegmensben is, ami az „egyfalat”-ok kifejlesztéséhez vezetett, valamint egy feltűnő megjelenésű, fehér héjú fajta, amely ideális az uzsonnauborka-keverékhez.
„A Rijk Zwaan folyamatosan kutat új uborkafajták, fontos ellenálló képességek és műszaki jellemzők feltárására” – áll a közleményben. „Nemzedékről nemzedékre a vállalat folyamatos párbeszédet folytat a termelőkkel, hogy előre jelezze a változó termesztési körülmények új kihívásait, például a magas drótot. Ez az oka annak, hogy a cég jelenlegi fajtáinak többsége alkalmas esernyős és magas vezetékes rendszerekhez egyaránt.”