A magas energiaköltségek az okai annak, hogy sok üvegházi termelő nem ültet szabadföldi növényeket ezen a télen. Különösen a paradicsomtermelők hagynak fel ezzel a munkával, vagy térnek át egy kevésbé energiaigényes növényre. Joop Verhoeven van Delphy vezető tanácsadó a terület 800 hektárról 100 hektárra történő csökkentéséről beszél.
Verhoeven felhívja a figyelmet arra, hogy az elkövetkező időszakban a paradicsom termőterületének meredek csökkenése miatt kevesebb holland paradicsom lesz a szupermarketek polcain. „Az őszi paradicsom beültetett területe évek óta alacsony szinten van. De a korábbi években ezt a hiányt szabadföldön termesztett paradicsommal tudták pótolni. Idén nem ez a helyzet.
Bár az őszi paradicsom termőterülete még kicsi, ezen a télen több őszi paradicsomfajtát ültettek. Verhoeven 150 hektár őszi paradicsomot vár 2022-2023 telére. Az őszi paradicsom választása nem furcsa. "Ez egy módja annak, hogy pénzt keress, és gyártóként munkában tarthatod az alkalmazottaidat."
* Olvassa el még: Marokkó reagálni akar a paradicsomtermés csökkentésére
99 százalékban nagy klaszterekről beszélünk. – Könnyen feldolgozható az uborkatermesztőknek. Az egész a darabolásról és az osztályozás nélküli boxolásról szól.” Verhoeven rámutat, hogy az uborkatermesztők ugyanazt csinálják, mint húsz évvel ezelőtt. „Ezek a termelők általában évente háromszor ültetnek uborkát. Most inkább kétszer ültetnek uborkát, majd szeptemberben egyszer őszi paradicsomot nevelnek.
Paradicsom külföldről
A paradicsom őszi területeinek növekedése nem elegendő a teljes hiány fedezésére. Ezért Verhoeven arra számít, hogy idén Spanyolország és Marokkó is több paradicsomot szállít Hollandiába. "Valószínűleg Algéria és Izrael is szállít majd néhány terméket, de többnyire a mediterrán országok továbbra is Hollandiába szállítják paradicsomaikat."
Ráadásul Verhoeven arra sem számít, hogy a paradicsompiac örökre megváltozik. „Ha az energiaárak egy kicsit normalizálódnak, a lámpák újra felgyulladnak. Jövedelmező termés volt és továbbra is az, és jól illeszkedik az egész éves munkaerőbe.