A régió déli részén a híres minusinszki paradicsom üvegházakban érik, és bár még túl korai a betakarítás, a paradicsom mérete már lenyűgöző – némelyik már nagy! Részletek a riportban.
Május van, és már ömlik a paradicsom. Valerij Danilenko zöldségtermesztő szerint a meleg tavasz ajándék egy gazdának. A paradicsom úgy nő, mint a kovász. Nem volt időnk elindulni, hiszen már egész klaszterek pompáznak az ágakon.
Jobb, mert a tavasz jobb, tavaly még nem volt tavasz, de most már van, általában jó. És én suttogok és a feleségem suttog, itt mindnyájan felettük suttogunk, semmi sem történik suttogás nélkül. A suttogás pedig olyan, hogy ötkor kelsz, amíg kisüt a nap, és elkezdesz suttogni.
Valerij Danilenko, Tes falu lakója
A suttogáson kívül imádják a paradicsomot, ezért az üvegházban öt ajtót és ugyanennyi szellőzőt kellett csinálnom, hogy jobban keringhessen a friss levegő. Így mondja Valerij, és a növények gyorsabban beporoznak, és az eredmény nyilvánvaló, a bokoron lévő petefészkeket nem lehet megszámolni.
A zöldségtermesztő aranyszabálya, hogy a zöld paradicsomot ne távolítsa el a bokorról, hanem várja meg, amíg beérik közvetlenül a szőlőn. Csak akkor lesz édes és cukros a paradicsom.
A paradicsom még nem érett be, és a rendelés is bőven van, csak a zöldségtermesztő még nem döntött az árról, szerinte nem olcsó lesz, hanem természetes és egyenesen a kertből.
Nem tudom, hogyan ebben az évben kell egy kicsit drágább. Ha tavaly 400-an voltak, akkor még valamivel magasabban is. Nos, most 50 rubel több, de nem valószínű.
Valerij Danilenko, Tes falu lakója
Négyszáz ökörszív paradicsom van az üvegházban. Ha egy ilyen meleg május a hónap végéig tart, lenyűgöző termést tervez begyűjteni, minden bokorból egy vödröt, vagy még többet. Amíg még zöldek, ezért ha Tesinsky paradicsomot kínálnak a piacon, ne higgyétek el, az első helyi paradicsom csak pár hét múlva jelenik meg a polcokon.