Egy kis asztal áll az út mellett a Tyendinaga Mohawk Territory-ban, közvetlenül a York Road mentén, a település irodái mellett. Frissen szedett gyümölcsök és zöldségek halmai vannak rajta. Ha túl gyorsan vezet el mellette, vagy esetleg pislog is, akkor lemaradhat róla.
Ennek az az oka, hogy a Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Élelmiszer-szuverenitási Projekt, akárcsak az út menti kínálata, a növekedési szakaszban van.
A projekt, a Mohawks of the Bay of Quinte zenekar tagja, Andrew Brant és felesége, Renee, arra törekszik, hogy a területet egész évben friss termékekkel lássa el, valamint revitalizálja a talajt, hogy javítsa az életminőséget a következő generációk számára.
„Tyendinagán körülbelül fél órányira vagyunk minden friss terméktől” – mondta Brant virágzó kertje mellett egy napsütéses délutánon, miközben felpörgött a forgalom. A friss élelmiszerek ára és hozzáférhetősége nem kizárólagos probléma a térségben, de Brant és a cég azt reméli, hogy kiiktat belőle. „Ami az időseinket illeti, nem feltétlenül tudnak elmenni és kapni (friss élelmiszert a tartalékon kívül). Vannak itt olyanok, akik nem tudják vagy nem hagyják el otthonukat. Tehát szükség van rá” – mondta Brant.
A Lush Cosmetics Charity Pot pályázati programja megadta a projektnek azt a lendületet, amelyre szükség volt ahhoz, hogy magról palántára vigye.
„17,000 XNUMX dollárt (adtak) nekünk, hogy vegyünk egy üvegházat, és megtisztítsuk azt a földet itt lent” – mondta Brant, és a sávon felfelé mutatott egy tisztásra, ahol egy üvegház áll, és várja az építkezést.
Mielőtt azonban ez megtörténhetne, még több pénzre van szükség ahhoz, hogy a projektet a Brant által elképzelt egész éves kezdeményezéssé váljon. Valójában a projekthez további 8,000 dollárra van szükség az üvegház elhelyezésére szolgáló alap felépítéséhez, valamint a kertek beindításához szükséges szerves anyagok beszerzéséhez. Ez lehetővé tenné a friss élelmiszerek egész évben történő termesztését, már ezen a télen is.
"Akkor valószínűleg többet termelhetünk, mint a jelenlegi heti 65-70 font friss termék" - mondta Brant.
Az eddig megtermelt élelmiszer – kivéve azt, ami a nyulak elveszett, mielőtt a friss áruk védelmére drótkerítést építettek volna ki – a rezervátumon vagy azon kívül élők ingyen hozzáférhetnek. Brant minden szerdán (ha az időjárás engedi) asztalt állít, ahol friss élelmiszert oszt ki, és ki is szállítja azt a közösségében élő rászorulóknak.
„Van egy részünk az idősek lakájába, a közösség különböző tagjaihoz, és adakoztunk a közösségi élelmiszerforrás-központnak is” – mondta. „A területen kívül élők számára is elérhetővé tesszük, mert még nem mindenkinek van helye a területen.”
Brant arról is beszélt az MBQ tanácsával, hogy földet bocsátanak rendelkezésre a projekt számára, hogy tovább bővíthesse erőfeszítéseit.
"A Tanács nagyon jó munkát végez a velünk való együttműködésben" - nyilatkozta, hozzátéve, hogy a tanács vizsgálja azokat a területeket, amelyeket a projekt bővíthetne. „Képesek leszünk ott egy másik üvegházat építeni, valószínűleg 100 méteres üvegházat, majd egy év múlva feltehetünk még egyet.”
Az élelmiszerkínálat mellett a projekt célja a közösség és a környező vízgyűjtők talajának újjáélesztése. A kertekben használt talaj szerves anyagokkal van keverve, mint például a hal belsőségei és a Two Row Coffee Company kávézacca, amely teljes mértékben finanszírozza a projektet támogatásokon és adományokon kívül.
"Amikor a Quinte-öböl teljes vízgyűjtőjét nézzük, ezek a tavak, valamint ezek a folyók és patakok lefolynak a Quinte-öbölbe" - mondta Brant, hozzátéve, hogy az iparosodás és a népesség növekedése megváltoztatta a vízválasztót, amely közvetlenül áthalad. Tyendinaga Mohawk Terület.
„Ez nem csak minket érint a területen, hanem a környékbeli telepeseket is” – mondta. A gombás és szerves anyagok használata, ha elegendő területen és elegendő ember használja, tisztább lefolyást eredményezhet, és véglegesen megváltoztathatja a vízválasztót - mondta Brant.
„Klímaváltozási támogatásra (pályázunk), hogy az egész projektet zölddé tegyük, turbinát használjunk, és ehhez hasonlókat. A szénlábnyomot a lehető legalacsonyabb szinten akarjuk tartani” – mondta Brant.
Bár Brant minden bizonnyal a projekt mozgatórugója és jövőképe, arról álmodik, hogy a projektet közösségi erőfeszítéssé tegye.
„Közösségi dolognak tervezték, hogy mindenki összejöhessen” – mondta Brant, hozzátéve, hogy a kertészkedés és a fenntartható életmód mindig is az élete része volt.
„Kertészkedésben nőttem fel” – mondta. „A nagyapámtól tanultam, aki a nagyapjától tanult. Ez csak egy része annak, aki vagyok.”
Ha a projekt megtalálja a bővítéshez szükséges 8,000 dollárt, mielőtt a hó elszállna, továbbra is kínálni fog a jelenleg elérhető termékek közül: eper, hagyományos dohány, paradicsom, sárgarépa, uborka, cékla, saláta keverékek, fehérrépa, retek, póréhagyma, zöldhagyma , citrom, bazsalikom és még sok más.
És ha ez idén nem lehetséges, Brant azt mondta, egyszerűen élvezni fogja, hogy mennyi ideje van még hátra a vegetációs időszakban.
„Amikor bent vagyok, teljesen más hely” – mondta, hozzátéve, hogy nincs is jobb érzés, mint átadni a friss élelmiszert annak, akinek szüksége van rá, vagy nincs más módja, hogy megszerezze. „Ez csak egy része annak, akik emberek vagyunk. Nem semmiért. Ez azért van, mert meg kell tenni. (Mindenkinek) felelőssége, hogy vigyázzon a másikra, felemelje, megfogja. Ha ezt nem tudjuk megtenni, akkor mik vagyunk?”
A kert a 1407 York Rd. szám alatt található, Tyendinaga Mohawk Területen. További információért látogasson el a thecrediblemohawk.com oldalra.
Jan Murphy a Helyi Újságírási Kezdeményezés riportere, a Belleville Intelligencer munkatársa. A Helyi Újságírási Kezdeményezést Kanada kormánya finanszírozza.
Egy forrás: https://www.intelligencer.ca