A növénynemesítés legújabb eredményeit innovatív termesztési környezettel kombinálva az Egyesült Királyság kertészete leküzdheti-e az ellátási lánc kihívásait, és csökkentheti-e az élelmiszer-mérföldeket? Ezt a kérdést teszi fel a független vetőmag-specialista Elsoms az epertermesztés ellenálló képességének javítására irányuló munkája részeként.
Felismerve a bogyós gyümölcsök jelenlegi termelési rendszereinek újraértékelésének szükségességét, az Elsoms együttműködik a Natural Light Growing Center-rel (NLG), amely a CHAP (Crop Health & Protection) és a RIPE partnerei által üzemeltetett létesítmény a Warwicki Élettudományi Egyetemen. .
Ez a kereskedelmi méretű üvegház ETFE-vel (etilén-tetrafluor-etilén) van bevonva, amely az üveggel ellentétben a teljes spektrumú napfényt, beleértve az UVA-t és az UVB-t is, átengedi a termőterületre. Az epertermesztés lehetséges előnyeinek tesztelésére az Elsoms az egyik új hibrid öröktermő fajtáját, az Estavanát próbálta ki.
Három eper fajta
Az Elsoms műszaki koordinátora, Claire Taylor elmondta: „Az év elején három eperfajtát dobtunk piacra, amelyek közül az egyik az Estavana volt. Ezeket a holland F1-hibrid eperspecialista, az ABZ Seeds nemesíti, majd a Ball Colegrave szaporítja az Egyesült Királyságban kereskedelmi piacra.
„Mivel a növényeket betegségektől mentesen szállítjuk, ez komoly kereskedelmi előnyöket kínál a termelők számára, és ezt szem előtt tartva meg akartuk nézni, hogyan tudnánk még erre építeni, hogy javítsuk az Egyesült Királyság ellátási láncának ellenálló képességét.
„Miután a Warwicki Egyetemmel ápolt kapcsolatunkon keresztül megismerkedtünk az NLG-vel, úgy gondoltuk, hogy ez egy remek kiindulópont a jelenlegi termesztési gyakorlatok felméréséhez, és azt, hogy az agrártechnológia miként hozhat változást.”
A teljes spektrumú napfény áteresztő képessége miatt az ETFE üvegház potenciálisan segíthet annak megértésében, hogy miként lehetne javítani az olyan tényezőket, mint a termés egészségi ellenálló képessége és az általános terméshozam, valamint az olyan piacképes tulajdonságok, mint az íz és a szín. Erős, betegségtől mentes fajtaként az Elsoms úgy találta, hogy az Estavana jól növekszik ebben a környezetben, és még októberig is gyümölcsöt terem.
A szezon meghosszabbítása
Ezt Claire és a csapat szeretné tovább vizsgálni. „Az Egyesült Királyságban korlátozott eperszezonunk van, ezért az az elképzelés, hogy ezt az erős növénynemesítés és egy innovatív termesztési környezet kombinálásával meghosszabbítjuk, nagyon izgalmas.
„Ahhoz, hogy ezt tovább vizsgálhassuk, egy másik fajtánkat, a Sorayát szeretnénk megvizsgálni, mivel ez a megfelelő körülmények között téli betakarítást tud nyújtani. Természetesen a további energiahatékony LED-es világítás szerepét is figyelembe kell vennünk, hogy ezt lehetővé tegyük, de az ETFE kiváló kezdet.”
Az Egyesült Királyságban termesztett eper meghosszabbított szezonjával ez csökkentheti az importtól való függőséget, jövőbiztossá teheti az ország ellátási láncát, és megoldhatja az élelmiszerlánc szélesebb körű problémáit, például csökkentheti a szénlábnyomát és a kapcsolódó kibocsátásokat.
A CHAP innovációs szektorának vezetője, Martin Squire a következőket mondta: „Az Elsoms által az NLG-nél végzett munka remek példa arra, hogy miről is szól a CHAP – az iparral való együttműködés az ágazati kihívások kezelése érdekében, és az agrártechnológiai innováció felhasználása életképes megoldások megtalálása érdekében.
„A hazai eper szezon meghosszabbításának lehetősége valóban értékes a termelők és a fogyasztók számára.”