Az adatvezérelt, összekapcsolt és fenntartható zöldségtermesztés a jövő
Vállalati és tudományos partnereivel együtt a BASF Vegetable Seeds előrelépést tesz az autonóm termesztési koncepciók alkalmazása terén. A cég már alkalmazta a koncepciót a vetőmag előállításban, a paradicsomfajta termesztésében és a hidroponikus salátafajták szűrésében. Az uborkával kapcsolatos új projekt folyamatban van.
„A BASF Vegetable Seedsnél az egészséges táplálkozást élvezetessé és fenntarthatóvá kívánjuk tenni. Ezért szilárdan hiszünk egy összekapcsolt, adatvezérelt, automatizált és fenntartható termelési rendszer kifejlesztésében, a fogyasztók igényeit szem előtt tartva” – mondja Anne Jancic, a BASF Vegetable Seeds Marketing & Business Development High Tech munkatársa.
Az autonóm termesztés során szenzorokat, kamerákat, adatgyűjtést és elemzést használnak a növekedési beállítások előre meghatározására algoritmusok és mesterséges intelligencia (AI) segítségével. Ezek az integrált technológiák képesek optimalizálni az olyan inputokat, mint az energia, a víz és a tápelemek egyensúlya a növekedés legoptimálisabb feltételeinek megteremtése érdekében. Felismerik a környezeti feltételeket, amelyek befolyásolják a hozamot, a hozam kiszámíthatóságát, a termésbetegségek jobb kezelését, valamint a jövőbeni gyümölcsminőséget, a zöldségek ízét vagy tápanyagtartalmát, és valós időben intézkednek. „A számítógépek sokkal gyorsabban képesek összetett döntéseket hozni, és sokkal gyorsabban tanulnak az eredmények alapján, mint mi” – teszi hozzá Anne Jancic. „Ez nem jelenti azt, hogy nincs többé szükség speciális termelőkre. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy a technológia által kínált lehetőségeket kihasználva jobb munkát tudnak végezni.”
A cél az, hogy a BASF által kereskedelmi forgalomba hozott minden fajtához egy növekvő receptet biztosítsunk, magyarázza Anne. „A termelő egy egyszerű műszerfalról vizualizálhatja a fajta teljesítményét a növekedés során, és valós idejű digitális visszajelzést kaphat, javítva ezzel genetikánk teljesítményét, és ezáltal ügyfeleink profitját.”
Az előnyök sokrétűek: A rendszer nemcsak rendkívül megbízható a kevesebb emberi beavatkozásnak köszönhetően, hanem csökkentette a több termesztési cikluson keresztüli tapasztalatszerzés vagy a szakemberek alkalmazásának szükségességét is, amikor a termelők új terményt kezdenek. A kevesebb erőforrás, például a víz és az energia, valamint a magasabb és megbízhatóbb termelés jelentős fenntarthatósági hatással jár.
Előrelépés a partnerkapcsolatokban
Mivel az ehhez hasonló integrált koncepciók integrált megközelítést igényelnek, a BASF ipari beszállítókkal, kutatóintézetekkel, termelőkkel és tanácsadókkal dolgozik együtt.
Tavaly a BASF együttműködött a Hoogendoorn Growth Managementtel, hogy tapasztalatokat szerezzen a hidroponikus saláta és paradicsom különböző autonóm termesztési szoftvereivel és hardvereivel. A moduláris szoftver biztosítja, hogy a rendelkezésre álló erőforrásokat, például a földgázt, a műtrágyákat és a vizet a lehető leghatékonyabban használják fel, ezzel segítve a költségek és a CO²-kibocsátás minimalizálását, valamint a termés jövedelmezőségének maximalizálását.
„A modern klímakezelésben szerzett rendkívül hatalmas tanulságok mellett hatalmas lehetőségeket láttunk saját folyamataink fejlesztésére és genetikánk értékének növelésére. A növények egyensúlyának szabályozása és a fotoszintetikus aktivitás optimalizálása érdekében a Growing by Plant Empowerment (GPE) elveit alkalmazva jelentősen meg tudtuk növelni a hidroponikus saláta növekedési sebességét, miközben javítottuk a termés minőségét” – magyarázza Martin Voorberg, a K+F Capital Investment munkatársa. A BASF Vegetable Seeds vállalati menedzsere „Ugyanaz a tapasztalatunk volt a high-tech paradicsommal kapcsolatban, amikor a téli hónapokban magasabb volt a termelés a professzionális termelőktől származó referenciákhoz képest. Következésképpen növelni fogjuk a 's-Gravenzande-i létesítményekbe való befektetéseinket, hogy minden üvegházi rekeszt felkészítsünk az autonóm termesztésre.”
Mi az a növényi felhatalmazás (PE)?
„A Plant Empowerment egy lépés a fenntartható és jövedelmező termesztés felé, amely képessé teszi a növényeket arra, hogy hatékonyan és fenntartható módon termeljék gyümölcseiket, egyensúlyban tartva a bemenetet és a kibocsátást – ebben hiszünk a jövőbeli zöldségtermesztésben is” – magyarázza Anne Jancic. Marketing és üzletfejlesztés High Tech a BASF Vegetable Seeds-nél. „Erőteljes genetikát fejlesztünk a professzionális kertészeti és zöldséges értéklánc számára. De a legjobbat kihozni ebből a genetikából és olyan zöldségeket kínálni, amelyeket az emberek szeretnek, mindig közös erőfeszítés a termelőkkel, az üvegházhatást okozó beszállítókkal, az egyetemekkel és az egész iparággal. Hiszünk abban, hogy az együttműködés és a szinergiák kulcsfontosságúak, és hozzájárulnak még intelligensebb innovációk kifejlesztéséhez – az autonóm termesztés és a valódi intelligens üvegház felé való elmozdulás az egyik legjobb példa erre.”
További információ: www.nunhems.com